Kooperatifçiliğin gelişimi, su ürünlerinin avlanması, üretimi, işlenmesi ve daha bir çok konuda eğitim ve öğretim çalışmalarını elektronik kütüphane fikriyle birleştirerek oluşturduğumuz Sür-Koop E-Kütüphane; Merkez Birliğimiz ve SGP-GEF destek programı, Dünya Bankası ve Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı (UNDP) ve Birleşmiş Milletler Çevre programları proje desteği ile yayına başlamış ve kooperatifçiliğe toplumumuza fayda sağlayan bir bilgi kaynağı olması umuduyla deneyimlerimizi burada paylaşmaya devam edeceğimiz bir sosyal sorumluluk projesidir.
Merkez birliğimize bağlı kooperatiflerimizi bölge birliklerimizi ve alt birliklerimizi tanıyın.
Kooperatifçilik başta olmak üzere su ürünleri, balıkçılık ve avcılık ve diğer videoları izleyin.
Kooperatifçilikten su ürünlerine dair bir çok konuda makalelere ulaşabilirsiniz.
Su ürünleri ve gelişimine dair bir çok araştırma ve istatistikler.
Videolar
Balıklar
Su Ürünleri
Faydalı Linkler
Yayınlar
Gazetemiz
Artan dünya nüfusu ve sağlık bilincine paralel olarak artan kaliteli protein ihtiyacı, deniz canlı kaynakları üzerindeki avcılık baskısını da arttırmıştır. Lakin son çeyrek yüzyıl, av baskısının
Zargana balığı ince uzun bir yapıdadır. Vücut silindirik şekildedir. Vücudun üst kısmı siyah lacivert renkte olup yanların alt kısmı ve karın gümüşi renktedir. Pullar çok küçüktür ve solungaç kapağını
Gırgır, son elli yıldır, global avın yaklaşık 1/3’ini yakalayan en üretken av aracıdır (Watson vd., 2006). Norveç, yıllık 500.000 ton ringa (Clupea harengus) ile 180.000 ton uskumruyu
Silindirik yapıda bir vücuda sahiptir. Sırt kahverengi, yanlar daha açık kahve tonlardadır. Karın altı kirli beyaz renktedir. Birinci sırt yüzgeci üzerindeki siyah benek karakteristik özelliğidir.
Asıl hani balığının sırt kısmı kahverengi tonlarında olup yan tarafları sarı turuncu renktedir. Sırttan aşağıya doğru inen 9 adet kahverengi bant bulunur. Bu bantların belirginliği mevsime göre değişi
Çırçır balığı yanlardan basık sırtı hafif yüksek bir türdür. Sarı ve kahverengi tonlarda olup karın kirli beyazdır. Solungaç kapağının ardından kuyruk sapına kadar ilerleyen koyu kahve renkte soluk 3
Deniz ve kıyı ekosistemlerinin sağladığı hizmetler, doğal bir miras olarak bu alanların kültüründe önemli bir rol oynamaktadır. İnsan baskısı ve iklim değişikliğiyle ilişkili olan etkiler
Vücut silindirik bir yapıdadır, baş vücuda oranla büyüktür. Solungaç kapaklarından öne doğru yanaklar şişkin yapıda olup göz çeperine kadar ilerler.
Karaca mersini koyu yeşil ve kahverengi tonlarda gövde rengine sahiptir. Vücut üzerinde bulunan plaka şeklindeki pullar kirli beyaz veya sarı renktedir. Sırt üzerinde 10-14 ve yan hat üzerinde 30-52
Günümüzde adı bir üniversiteye verilen Ahi Evran’ı kaç balıkçı tanır bilemiyorum. Bundan sekiz yüz yıl önce Ahi Evran öncülüğünde kurulan Ahilik; Selçuklu döneminde Anadolu’da yaşayan halkın sanat